2025.7.6 ジャガイモ収穫&匂いキムス


暑い日差しの中、日陰で休みつつ畑で「男爵・十勝コガネ・とうや」3種類のジャガイモを収穫しました。4月に入ってから植えたからか、小ぶりなものが多く採れました。合間に畑にいる虫探しも。その後は収穫したジャガイモを茹でている間に、匂いキムスに挑戦。中が見えないコップに入っている調味料やスパイスを、匂いだけで当てるゲームです。匂いを嗅ぐだけで当てるって中々難しい!!特に、味噌・バジルあたりが難しかったようで、ビーバーは10種類中、4〜7種類の正解でした。下茹でしたジャガイモは手で皮を剥き、ビニール袋に入れて片栗粉と塩を混ぜてから小判状にしたものを、バターを溶かしたフライパンで焼いて「いももち」にしました。食べ比べてみると、とうやはねっとり系、男爵と十勝コガネはホクホク系、とけっこう違う!!匂いキムスに使った調味料に付けたりもして色んな味で味わいました。